مقابلة مع خبير: نظرة على تطور نكهات السجائر الإلكترونية الحديثة

إن تطوير النكهة هو علم الكيمياء، أما جعلها قابلة للتسويق فهو عمل دقيق. فبينما يقوم خبراء النكهات بإنشاء ملامح النكهة الأساسية، فإن إدارة التطبيقات وهم على يقين من أن هذه الرؤية موجودة في ممارسات المستهلك النهائي.

في أحدث مقابلة أجريناها مع أحد الخبراء، نمنح أوليفر شوارزر نظرة معمقة على عملية تكييف النكهات المعقدة. نناقش تحديات تفضيلات الأذواق العالمية، والأهمية الاستراتيجية للمرونة التنظيمية، ولماذا يتجاوز شعار "صنع في هامبورغ" في شركة هيرتز آند سيلك مجرد الإنتاج.

هيرتز وسيلك في حوار مع أوليفر شوارزر (فنان النكهات وإدارة التطبيقات)

الصحة والسلامة: أوليفر، أنت مسؤول عن إدارة التطبيقات في شركة هيرتز وسيلك. ما الذي يميز دورك تحديداً عن دور خبير النكهات التقليدي؟

أوليفر شوارزر: بينما يقوم خبير النكهات بتطوير الرائحة المميزة - وهي بمثابة اللبنة الأساسية - ينصب تركيزي على التطبيق. أقوم بدمج هذه اللبنات الأساسية في مزيج نهائي جاهز للتسويق. هدفي هو أن يؤدي المنتج وظيفته على أكمل وجه في جهاز العميل. أقوم بربط التركيبة الكيميائية بتجربة التدخين الإلكتروني الفعلية.

الصحة والسلامة: كيف تبدو عملية تطوير نكهة جديدة للسجائر الإلكترونية بالضبط؟

أوليفر شوارزر: تبدأ العملية عادةً بفكرة أو جلسة تعريفية مع العميل. نقوم بإنشاء مسودات أولية ثم ننتقل إلى مراحل الاختبار الداخلي. في هذه المرحلة، نستبعد ما بين 70 و80 بالمئة من المقترحات. فقط ما يُقنعنا تمامًا داخليًا يُخضع للاختبار الخارجي مع شركاء مختارين. هذه العملية تكرارية: نحسّن الملاحظات، ونُعدّل المواد الأولية، حتى نصل إلى التوازن الأمثل.

الصحة والسلامة: ذكرتَ أن أكبر العقبات حالياً ليست تقنية بطبيعتها. فأين تكمن التحديات الحقيقية؟

أوليفر شوارزر: من الواضح أن الأمر برمته يتعلق باللوائح التنظيمية. فالتشريعات المتغيرة باستمرار، على سبيل المثال فيما يتعلق بالمنثول أو المحليات مثل السكرالوز، تُشكل ضغطاً هائلاً علينا. لقد اضطررنا مؤخراً إلى مراجعة أكثر من 250 منتجاً. إن إعادة تقييم كل مادة خام وتعديل الوصفات للحفاظ على خصائصها مع الالتزام بجميع المعايير مهمة ضخمة لفرقنا التنظيمية وفرق البحث والتطوير.

الصحة والسلامة: كيف تتعامل مع طلبات العملاء غير المحددة، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأسواق الدولية؟

أوليفر شوارزر: هذا هو "عمل الترجمة". عندما يطلب عميلٌ وصفًا لـ"بودينغ التوفي اللزج"، وهو طبقٌ ذو طابعٍ ثقافيٍّ خاص، علينا تحليل مكوناته الأساسية: هل هي حلاوته الغنية، أم نكهة المعجنات، أم الكراميل؟ نلاحظ اختلافاتٍ هائلةً حول العالم. ففي إندونيسيا، يُعدّ البودينغ الغنيّ والدسم طبقًا كلاسيكيًا شهيرًا، بينما يُعتبر في أوروبا شديد الحلاوة. مهمتنا هي تمثيل هذه الأذواق الجغرافية بدقةٍ وموضوعية.

الصحة والسلامة: دعونا نلقي نظرة على المستقبل: إلى أين يتجه السوق؟

أوليفر شوارزر: نظراً للتوجهات القانونية الحالية والقيود المتزايدة على الإضافات شديدة الحلاوة أو الفاكهية، أتوقع عودة قوية لنكهات التبغ عالية الجودة. سيتعين على الصناعة إعادة التركيز على النكهات الأصيلة والمتقنة الصنع. ونحن على أتم الاستعداد لذلك.

هل أنت مستعد للجيل القادم من وصفاتك؟

تُظهر المحادثة مع أوليفر بوضوح أنه في ظل بيئة تنظيمية متغيرة باستمرار، يُعد اختيار الشريك المناسب أمرًا بالغ الأهمية لاستمرارية محفظة منتجاتك. في هيرتز آند سيلك، نجمع بين المعرفة المتعمقة بالسوق والقدرة على التنفيذ التقني - بدءًا من الفكرة الأولية وصولًا إلى التركيبة النهائية المتوافقة مع توجيهات منتجات التبغ (TPD).

هل ترغب في تأمين محفظتك الاستثمارية للمستقبل أم في دخول أسواق جديدة؟ دعونا نحلل معًا كيف يمكننا ترجمة رؤيتك بدقة وبشكل قانوني إلى المنتج الناجح التالي.