Leistungen

Wir folgen einem klar strukturierten Prozess, der mit einem detaillierten Briefing beginnt, über die Kreation und Mustererstellung im Labor führt, Applikationstests beinhaltet und mit der finalen Freigabe sowie der Übergabe in die Produktion endet. Unser Fokus liegt auf effizienten, transparenten und reproduzierbaren Schritten, wobei wir die Einbindung unserer Kunden in den Entwicklungsprozess als zentralen Erfolgsfaktor sehen.

Unser Labor in Hamburg ist der zentrale Anker für Qualität und Sicherheit. Jeder Schritt, von der Rohstoffprüfung bis zur Chargenfreigabe, unterliegt strengen Kontrollen. Unsere Prozesse sind nach internationalen Standards (z.B. FSSC 22000) zertifiziert, um maximale Produktsicherheit und Konformität für globale Märkte zu gewährleisten.

Ja. Wir sind spezialisiert auf die präzise Modifikation bestehender Rezepturen. Dies ist oft notwendig für den Eintritt in neue Märkte mit speziellen rechtlichen Anforderungen an die Zusammensetzung oder zur Optimierung von Freisetzungskinetik und Haltbarkeit. Dabei stellen wir so weit wie möglich sicher, dass der charakteristische Geschmack vollständig erhalten bleibt.

Unsere Spezialisten testen die Aromen direkt in der jeweiligen Endanwendung. Dazu gehören neben der Evaluierung der sensorischen Wirkung im Endprodukt auch Testreihen zur Hitzestabilität (z.B. Shisha), Löslichkeit, Dosierung und Materialstabilität (z.B. Nicotine Pouches), um eine gleichmäßige Aromafreisetzung und ein technisch makelloses Endprodukt zu garantieren.

Ein spezialisiertes Team beschäftigt sich mit den internationalen und lokalen regulatorischen Rahmenbedingungen. In Zusammenarbeit mit unseren Kunden stellen wir sicher, dass alle entwickelten Lösungen lückenlos den gesetzlichen Anforderungen der jeweiligen Zielmärkte entsprechen, um globale Marktfähigkeit und Compliance der Endprodukte zu garantieren.

Wir entwickeln maßgeschneiderte Aromenkonzepte, die sensorisch und technologisch präzise auf den spezifischen Anwendungsfall, das Produkt und die Produktionsprozesse des Kunden abgestimmt sind. Statt auf Standard-Profile zu setzen, bieten wir individuelle Lösungen, die die höchstmögliche Marktreife und Differenzierung gewährleisten.

Durch die enge Verzahnung von Kreation, Labor und Applikationstechnik. Wir setzen auf gezieltes Prototyping und technisches Finetuning in unserem Applikationslabor, um Herausforderungen wie Farbstabilität, Lagerung unter verschiedenen Klimabedingungen oder spezifische Abfüllprozesse frühzeitig zu adressieren und zu lösen.

Bei Hertz & Selck setzen wir auf zertifizierte Sicherheit und erstklassige Qualität. Unsere Prozesse sind nach internationalen Standards zertifiziert. Jede Charge wird in unserem hauseigenen Hamburger Labor streng kontrolliert, um maximale Produktsicherheit und Konformität für globale Märkte zu gewährleisten.
Unser Unternehmen ist nach ISO 9001 für exzellentes Qualitätsmanagement sowie nach FSSC 22000 für ein umfassendes Lebensmittelsicherheits-Managementsystem zertifiziert. Zudem garantieren wir durch die Einhaltung der EU Bio-Verordnung (DE-ÖKO-072) höchste Standards bei der Entwicklung und Produktion unserer Bio-Aromen.

Durch dokumentierte, standardisierte Produktionsverfahren und den Einsatz moderner Analysetechnik garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität und Reproduzierbarkeit jeder Charge – dies ist die technische Basis für skalierbare Aromen mit verlässlicher Funktionalität über den gesamten Lebenszyklus des Kundenprodukts.